תזונה מיטבית וחוויית האכילה בגן בעיר - בית גלבוע: ממצאי בקרת משרד הבריאות
בקרת הרישוי של משרד הבריאות בגן בעיר - בית גלבוע ברמת גן בדקה את חוויית האכילה והתזונה המותאמת אישית לדיירים
עובדות מהירות
- תחום תזונה מיטבית מותאמת אישית, חווית אכילה ושתיה, איכות ונגישות, קיבל בבקרת הרישוי מ-12/11/2025 ציון סופי של 8.61 מתוך 11.00 נקודות אפשריות, שיעור עמידה של 78.27 אחוז, ונקבע כי המוסד עומד בדרישת הבסיס בתחום זה (עמוד 5 במסמך).
- סעיף מוצרי מזון לא שגרתיים ומזונות משלימים קיבל את מלוא הניקוד האפשרי, 4.00 מתוך 4.00 נקודות, וכן סעיף הגישה והנגישות למזון ושתייה קיבל את מלוא הניקוד, 1.50 מתוך 1.50 נקודות (עמוד 26 במסמך).
- הבקרה ציינה כי במחלקה קיימים רק שני שולחנות מתכווננים, ושאר השולחנות צרים, ארוכים ובגובה אחיד, כך שחלק מהדיירים יושבים ליד שולחן לא מותאם עם סיכון לפציעה בגפיים התחתונות, הערה שחזרה גם בתחום הפיזיותרפיה (עמוד 27 במסמך).
- שיתוף הדיירים בהכנת מנה או חלק ממנה בארוחה מתקיים כיום פעם אחת בשבוע בלבד, והבקרה ציינה כי יש להגדיל את התדירות לפעמיים בשבוע כפי שהוסבר בעת הבקרה (עמוד 27 במסמך).
- לא נצפו אביזרי עזר לאכילה ולא נצפה תיעוד של תצפיות אכילה, ובנוסף נקבע כי יש לקיים אחת לחצי שנה מפגש בין שירות התזונה לנציגי הדיירים ובני משפחותיהם בנוגע לתפריט הבסיס המוגש במחלקה (עמוד 27 במסמך).
רקע
בבקרת הרישוי שנערכה בגן בעיר - בית גלבוע ברמת גן ב-12 בנובמבר 2025, נבדק גם תחום התזונה המיטבית המותאמת אישית, הכולל את חוויית האכילה והשתייה, את איכות המזון המוגש ואת נגישותו לדיירים.
ציון גבוה יחסית
התחום קיבל ציון סופי של 8.61 מתוך 11.00 נקודות אפשריות, שיעור עמידה של 78.27 אחוז, ונקבע כי המוסד עומד בדרישת הבסיס בתחום זה. בין הסעיפים שקיבלו ניקוד מלא: מוצרי מזון לא שגרתיים ומזונות משלימים, שקיבל 4.00 מתוך 4.00 נקודות אפשריות, וכן גישה ונגישות למזון ושתייה, שקיבל אף הוא ניקוד מלא של 1.50 מתוך 1.50 נקודות.
שולחנות אוכל וחוויית האכילה
עם זאת, הבקרה הצביעה על ליקוי מוחשי בתשתית חדר האוכל: במחלקה קיימים רק שני שולחנות מתכווננים, ושאר השולחנות צרים, ארוכים ובגובה אחיד. חלק מהדיירים יושבים ליד שולחן שאינו מותאם להם, מה שיוצר סיכון לפציעה בגפיים התחתונות המתנגשות מתחת לשולחן, הערה שחזרה גם בפירוט ממצאי תחום הפיזיותרפיה. כמו כן לא נצפו אביזרי עזר לאכילה ולא נצפה תיעוד של תצפיות אכילה.
שיתוף הדיירים ותיאום עם משפחות
שיתוף הדיירים בהכנת מנה או חלק ממנה בארוחה מתקיים כיום פעם אחת בשבוע בלבד. הבקרה ציינה כי יש להגדיל את התדירות לפעמיים בשבוע, כפי שהוסבר לצוות המוסד בעת הביקור. בנוסף, נקבע כי יש לקיים אחת לחצי שנה מפגש בין שירות התזונה לבין נציגי הדיירים ובני משפחותיהם, בנוגע לתפריט הבסיס המוגש במחלקה, ולתעד את ההתייחסות להמלצות שיעלו במפגש.
לסיכום
תחום התזונה בגן בעיר - בית גלבוע הציג ציון גבוה יחסית לשאר התחומים בדוח, עם עמידה מלאה בדרישות הנוגעות למגוון המזון ולנגישותו, לצד ליקויים נקודתיים בתשתית חדר האוכל ובתדירות שיתוף הדיירים בהכנת הארוחות.
שאלות נפוצות
מה הציון שקיבל תחום התזונה בגן בעיר - בית גלבוע?
התחום קיבל ציון סופי של 8.61 מתוך 11.00 נקודות אפשריות, שיעור עמידה של 78.27 אחוז, מהתחומים הגבוהים יחסית בדוח (עמוד 5 במסמך).
כמה שולחנות מתכווננים יש במחלקה?
לפי הדוח, במחלקה קיימים רק שני שולחנות מתכווננים, ושאר השולחנות צרים וארוכים בגובה אחיד, מה שיוצר סיכון לפציעה בגפיים התחתונות של חלק מהדיירים (עמוד 27 במסמך).
באיזו תדירות משתתפים הדיירים בהכנת האוכל?
שיתוף הדיירים בהכנת מנה מתקיים כיום פעם בשבוע, והבקרה המליצה להגדיל את התדירות לפעמיים בשבוע (עמוד 27 במסמך).
קישורים רשמיים
המידע בעמוד זה כללי בלבד ואינו ייעוץ משפטי. סכומים ותנאים מתעדכנים, ותשובה מחייבת תתקבל רק מהגורם הרשמי. עודכן לאחרונה: 14.09.2026. יש לכם שאלה על המצב האישי שלכם? חייגו חינם: 03-382-5888