מחסור קיצוני בעובדי ניקיון, מטבח ואחזקה במוסד נאות אבי אשקלון
נספח כוח האדם בדוח הבקרה חושף פערים חריגים בין תקן לכוח אדם בפועל בניקיון, מטבח ואחזקה, לצד ליקויים במערכת המים ובמטבח
עובדות מהירות
- לפי נספח ג' לדוח (כוח אדם מנהלתי ומשקי), הועסק במוסד בפועל עובד ניקיון אחד בלבד מול תקן נדרש של 11.2 משרות, מחסור של 91.1% מהתקן (עמוד 37 בדוח).
- באותה טבלה הועסק עובד מטבח אחד מול תקן של 7.216 משרות, מחסור של 86.1%, ועובד אחזקה אחד מול תקן של 1.804 משרות, מחסור של 44.6% (עמוד 37 בדוח).
- גם בתפקידי אם הבית ומזכירות נמצא מחסור של 57.8% בין הכוח אדם המועסק בפועל לתקן הנדרש (עמוד 37 בדוח).
- תחום בריאות הסביבה קיבל את הציון המשוקלל הנמוך ביותר מבין כל תחומי הבקרה, 92%, ונמצא כי אין למוסד מערכת הכלרה משלימה למי השתייה אלא רק מערכת ניטור, כאשר ביום הבקרה עצמו הייתה תקלה במערכת הניטור במבנה הישן וכלור נותר לא הספיק (עמוד 35 בדוח).
- באותו תחום נמצא כי במטבח חסרה תאורה נדרשת, קיימת צנרת אינסטלציה חשופה מעל אזור ההכנה, וחסרים מדיחי כלים במחלקות, ליקוי שכבר צוין בבקרה קודמת וטרם תוקן (עמוד 35 בדוח).
לצד הבדיקה המקצועית של תחומי הרפואה, הסיעוד והטיפול, כוללת בקרת משרד הבריאות במוסד נאות אבי אשקלון גם השוואה בין תקן כוח האדם המנהלתי והמשקי הנדרש לבין הכוח אדם שהועסק בפועל. הנתונים בנספח ג' לדוח, מבקרה שנערכה ב-07.04.2025, מציגים פערים חריגים בתפקידי התמיכה שמחזיקים את השירותים היומיומיים במוסד.
פערים חריגים בתפקידי התמיכה
- עובדי ניקיון: הועסק עובד אחד בלבד מול תקן של 11.2 משרות, מחסור של 91.1% מהתקן.
- עובדי מטבח: הועסק עובד אחד מול תקן של 7.216 משרות, מחסור של 86.1%.
- עובדי אחזקה: הועסק עובד אחד מול תקן של 1.804 משרות, מחסור של 44.6%.
- אם בית ומזכירות: בשני התפקידים האלה נמצא מחסור של 57.8% בין הכוח אדם בפועל לתקן הנדרש.
לשם השוואה, בתפקידים אחרים בטבלה, כמו מנהל מוסד, מחסנאי וטבח ראשי, הכוח אדם בפועל תואם במדויק את התקן, ובתפקיד הגנן נמצא דווקא עודף של 54.3%. כלומר מדובר בפערים ממוקדים בתפקידי הניקיון, המטבח והאחזקה, ולא בבעיה כללית בכל תפקידי התמיכה.
ליקויים בתחום בריאות הסביבה
תחום בריאות הסביבה קיבל בבקרה זו את הציון המשוקלל הנמוך ביותר מבין כל שמונה תחומי הבדיקה, 92%. הדוח מציין כי חל שיפור ניכר בהשוואה לבקרה קודמת, אך עדיין חסר במוסד איש מקצוע שעבר קורס תברואת מים ברמה הנדרשת. כמו כן נמצא כי בניגוד למה שנמסר בבקרה קודמת, אין למוסד מערכת הכלרה משלימה למי השתייה, אלא רק מערכת ניטור, וביום הבקרה עצמו הייתה תקלה במערכת הניטור במבנה הישן וכלור נותר לא הספיק, אם כי הבעיה נפתרה במהלך היום.
בתחום המטבח נמצא כי חסרה תאורה נדרשת בזמן הבקרה, קיימת צנרת אינסטלציה חשופה מעל אזור ההכנה, וחסרים מדיחי כלים במחלקות, ליקוי שכבר צוין בבקרה קודמת וטרם תוקן.
מה חשוב לדעת
הדוח עצמו מציין כי במוסד מתקיימים מאמצים רבים לעמוד בדרישות משרד הבריאות וכי הצוות המקצועי עובד במסירות. עם זאת, הפערים בכוח אדם התומך ובתשתית המים והמטבח הם ממצאים ממשיים שהמוסד נדרש לתקן, וכדאי למשפחות להיות מודעות אליהם.
שאלות נפוצות
מה המשמעות של מחסור בעובדי ניקיון ומטבח עבור בני משפחה של דיירים?
תקני כוח האדם התומך, כמו ניקיון, מטבח ואחזקה, נקבעים כדי להבטיח סביבה נקייה ובטוחה ותפעול תקין של מערך המזון. פער גדול בין התקן לתעסוקה בפועל, כפי שנמצא כאן, עלול להשפיע על רמת התחזוקה השוטפת, ולכן כדאי לשים לב לנקיון ולתפעול בעת ביקור במוסד.
מהי מערכת הכלרה משלימה ולמה חשוב שתהיה למוסד סיעודי?
זו מערכת שמוסיפה כלור למי השתייה כדי להבטיח חיטוי נגד חיידקים כמו לגיונלה, בנוסף למערכת הניטור שרק בודקת את רמת הכלור הקיימת. הדוח ציין כי המוסד סוכם בעבר שילווה מקצועית בנושא זה, אך הליווי לא בוצע וגם הקמת מאגר מי שתייה שסוכם בעבר לא קודמה.
איך אפשר לבדוק אם ליקויים כאלה תוקנו?
ניתן לפנות ללשכת הבריאות המחוזית במחוז אשקלון ולבקש מידע על מעקב הבקרה הבאה, או לעיין בדוחות בקרה עתידיים שיפורסמו באתר משרד הבריאות עבור אותו מוסד.
קישורים רשמיים
המידע בעמוד זה כללי בלבד ואינו ייעוץ משפטי. סכומים ותנאים מתעדכנים, ותשובה מחייבת תתקבל רק מהגורם הרשמי. עודכן לאחרונה: 12.09.2026. יש לכם שאלה על המצב האישי שלכם? חייגו חינם: 03-382-5888