הכלרת המים לא פעלה ומכונת הקרח מלאה עובשים: בקרת בריאות הסביבה במוסד נוה עמית רחובות
בקרת בריאות הסביבה במוסד נוה עמית רחובות מצאה מערכת הכלרה שלא פעלה, מכבסה שלא עומדת בדרישות, ובקבוק חומר ניקוי בלי כל התוויה במטבח.
עובדות מהירות
- תחום בריאות הסביבה קיבל ציון משוקלל של 84% בבקרה (עמוד 25 בדוח).
- מערכת ההכלרה המשלימה על קו סחרור מאגר המים לא פעלה בעת הבקרה, בשל תקלה בבית האלקטרודות שלא טופלה על ידי האחזקה, וברמת הכלור שהוצגה על הצג נמדד ערך של 0.15 מיליגרם לליטר, נמוך מהנדרש (עמוד 25 בדוח).
- פינוי מפריד השומן במטבח מתבצע פעם בחצי שנה בלבד במקום אחת לרבעון לפחות כנדרש, ובעת הבקרה נצפה בקבוק מסיר שומנים ללא כל התוויה או אזהרה, ממצא שהדוח מתאר כליקוי חמור (עמוד 25 בדוח).
- מכונת הקרח במטבח נמצאה לא נקייה, ונצפו בה עובשים (עמוד 25 בדוח).
- בתחום המכבסה נמצא כי הכביסה המלוכלכת מועברת בעגלות אמבט פתוחות במקום באוגרי בד ייעודיים, הכיבוס נעשה במכונת כביסה ביתית שאינה תואמת לדרישות מוסדיות, וביתן הכביסה עצמו הוא מחסן פתוח שאינו מוגן מפני חדירת מזיקים (עמוד 26 בדוח).
תחום בריאות הסביבה בדוח הבקרה במוסד נוה עמית רחובות ברחובות קיבל ציון משוקלל של 84%. מאחורי הציון הזה מסתתרת רשימה ארוכה של ליקויים, חלקם חוזרים על עצמם מבקרות קודמות, במערכת המים, במטבח ובמכבסה של המוסד.
מערכת הכלרה מקולקלת ורמת כלור נמוכה
המוסד מקבל מים משני חיבורי צרכן של הרשת העירונית, וקיים מאגר מים בנפח 100 קוב המשותף לכיבוי אש ולמי שתייה. על קו סחרור המאגר קיימת מערכת הכלרה משלימה, אך בעת הבקרה מערכת ההכלרה לא פעלה, בשל תקלה בבית האלקטרודות שלא טופלה על ידי האחזקה. בצג המערכת הופיע ערך כלור של 0.15 מיליגרם לליטר בלבד, נמוך מהנדרש, ותחזוקת מערכת ההכלרה מתבצעת אחת לרבעון בלבד במקום אחת לחודש כנדרש.
מטבח: מסיר שומנים בלי התוויה ומכונת קרח עם עובשים
בבדיקת המטבח נמצא כי אזור קבלת הסחורה והמקררים אינו מנוקז כנדרש, והרצפה נצפתה מלאה בשלוליות מים. דלת אחורית לקבלת סחורה אינה אטומה בפני כניסת מזיקים ומכרסמים. הממצא החמור ביותר שתועד הוא בקבוק מסיר שומנים שנצפה בעת הבקרה בלי כל התוויה או אזהרה, בניגוד לכלל הבסיסי שאסור להעביר חומרי ניקוי לאריזות לא מקוריות או ללא סימון. בנוסף, מכונת הקרח במטבח נמצאה לא נקייה, ונצפו בה עובשים. פינוי מפריד השומן במטבח מתבצע פעם בחצי שנה בלבד במקום אחת לרבעון לפחות כנדרש.
מכבסה שלא עומדת בדרישות
גם תחום המכבסה קיבל התייחסות ביקורתית בדוח: הכביסה במוסד אינה מבוצעת באופן שעונה על הנחיות משרד הבריאות לטיפול בכביסה במוסדות אשפוז. ביתן הכביסה עצמו הוא מחסן שנמצא ברחבת המוסד, לא סגור ולא מוגן מפני חדירת מזיקים. אין תזרים עבודה תקין והפרדה נאותה בין כביסה מלוכלכת לנקייה, הכביסה המלוכלכת מועברת בתוך עגלות אמבט פתוחות ולא באוגרי בד ייעודיים, והכיבוס עצמו נעשה במכונת כביסה ביתית שאינה תואמת לדרישות מוסדיות.
שיפור חלקי מול ליקויים חוזרים
הדוח מסכם שבנושא תברואת המטבח חל שיפור מסוים, אך יש לדווח על תיקון הליקויים שהופיעו בו, ואילו בשאר הנושאים חלק גדול מהליקויים הם ליקויים החוזרים על עצמם מבקרות קודמות במוסד.
שאלות נפוצות
מה המשמעות של רמת כלור נמוכה במערכת המים החמים?
הכלרה היא אמצעי מרכזי למניעת התפתחות חיידקים במערכת המים, ובכללם חיידק הלגיונלה. כאשר מערכת ההכלרה אינה פועלת, כפי שנמצא בעת הבקרה, ורמת הכלור הנמדדת נמוכה מהנדרש, נחלש אמצעי ההגנה הזה, מה שמחייב תיקון מיידי של התקלה ובדיקה חוזרת של רמות הכלור.
האם ליקויים במכבסה של מוסד סיעודי הם באמת חשובים?
כן. הדוח מציין שהכביסה המלוכלכת מועברת בעגלות אמבט פתוחות במקום באוגרי בד, שהכיבוס נעשה במכונה ביתית שאינה תואמת לדרישות מוסדיות, ושביתן הכביסה עצמו אינו מוגן מפני חדירת מזיקים. טיפול לא תקין בכביסה במוסד המטפל באוכלוסייה מוחלשת עלול להעלות סיכון להעברת זיהומים.
כמה פעמים בשנה אמור להתבצע פינוי מפריד שומן במטבח מוסדי?
לפי הדוח, פינוי מפריד השומן אמור להתבצע לפחות אחת לרבעון, כלומר ארבע פעמים בשנה. בפועל, בבדיקה נמצא שהפינוי במוסד מתבצע פעם בחצי שנה בלבד, כלומר פחות ממחצית מהתדירות הנדרשת.
קישורים רשמיים
המידע בעמוד זה כללי בלבד ואינו ייעוץ משפטי. סכומים ותנאים מתעדכנים, ותשובה מחייבת תתקבל רק מהגורם הרשמי. עודכן לאחרונה: 12.09.2026. יש לכם שאלה על המצב האישי שלכם? חייגו חינם: 03-382-5888