וילון בחדר הקירור שלא הוסר גם בבקרה הבאה: ממצאי בריאות הסביבה במטבח ובמכבסה במוסד בנס ציונה
תחום בריאות הסביבה קיבל את הציון הנמוך ביותר במוסד, 80%. פירוט הליקויים במטבח, במכבסה ובריח הפרשות שחזר על עצמו.
עובדות מהירות
- מבין כל שבעת התחומים שנבדקו בבקרה (רפואה, סיעוד, תזונה, פיזיותרפיה, ריפוי בעיסוק, רוקחות ובריאות הסביבה), התחום שקיבל את הציון הנמוך ביותר הוא בריאות הסביבה, עם 80%, לעומת 92%-98% בשאר התחומים (עמוד 18).
- במטבח המרכזי נמצא כי מונחים דליים בתפקיד פחים, סידור שהוגדר בדוח כלקוי; לא נמצא נוהל ברור לחיטוי ירקות ופירות ואין סטיקים למדידת רמת כלור; ואין מקרר ייעודי לירקות גולמיים לפני שטיפה (עמוד 18).
- תקרת חדר הקירור המרכזי נמצאה מכוסה ברובד של חומר אורגני שחור ונדרש לניקיון יסודי; ובחדר הקירור נמצא וילון שמטרתו אינה ברורה, כאשר הדוח מציין שכבר בדוח קודם ניתנה הערה לסלק אותו (עמוד 18).
- לגבי המכבסה נמצא כי כביסה מלוכלכת מושלכת לתוך שקיות ניילון בתוך אוגרים, בניגוד לנוהל כביסה בבתי חולים שמחייב השלכה ישירה לאוגר, וכן שחדר הכביסה אינו אטום מפני חדירת מזיקים (עמוד 18).
- בבדיקת תחזוקת המחלקות נכתב כי במחלקה הסיעודית ב' הורגש ריח הפרשות חריף, וצוין כי הדבר חוזר גם בבקרות המשך למרות שנדרש טיפול ראוי (עמוד 18).
מבין כל התחומים שנבדקים בבקרת משרד הבריאות במוסדות סיעודיים, תחום בריאות הסביבה עוסק בפרטים שלא תמיד רואים במבט ראשון, אבל משפיעים על היום יום של הדיירים: ניקיון המטבח, טיפול בכביסה, מים חמים וקרים. במוסד בנס ציונה, זה היה התחום עם הציון הנמוך ביותר מבין כל השבעה שנבדקו: 80%, לעומת 92% עד 98% בשאר התחומים.
במטבח המרכזי
בבקרה נמצא כי במטבח המרכזי מונחים דליים במקום פחים, סידור שהוגדר כלקוי. לא נמצא נוהל ברור לחיטוי ירקות ופירות, ואין אפילו סטיקים למדידת רמת הכלור בתהליך החיטוי. כמו כן לא נמצא מקרר ייעודי לאחסון ירקות גולמיים לפני השטיפה. הדוח מציין גם שתקרת חדר הקירור המרכזי מכוסה ברובד של חומר אורגני שחור, ונדרש לגביה ניקוי יסודי.
וילון שכבר נדרש להסיר, ולא הוסר
ממצא מטריד במיוחד: בחדר הקירור נמצא וילון שמטרתו אינה ברורה, כאשר הדוח מציין במפורש שכבר בבקרה קודמת ניתנה הערה לסלק אותו. זה מדגים למה חשוב לעקוב לא רק אחרי דוח בקרה בודד, אלא אחרי רצף הבקרות באותו מוסד, כדי לראות אילו ליקויים באמת מתוקנים.
מכבסה וריח במחלקה
לגבי הכביסה, נמצא שכביסה מלוכלכת מושלכת לתוך שקיות ניילון בתוך אוגרים, בניגוד לנוהל כביסה בבתי חולים המחייב השלכה ישירה לאוגר, וכי חדר הכביסה אינו אטום מפני חדירת מזיקים. בנוסף, בבדיקת תחזוקת המחלקות נכתב כי במחלקה הסיעודית ב' הורגש ריח הפרשות חריף, וצוין שהדבר חוזר גם בבקרות המשך.
מה אפשר לעשות עם זה
אם אתם מבקרים במוסד סיעודי, שימו לב לא רק לחדר של קרוב המשפחה שלכם אלא גם לניקיון הכללי, לריחות במסדרונות ובמחלקות, ולסדר במטבח אם יש לכם גישה אליו. אם משהו מטריד אתכם, אתם יכולים לשאול את הנהלת המוסד ישירות, ואם התשובה לא מספקת, לפנות ללשכת הבריאות המחוזית או לתלונות הציבור של משרד הבריאות.
שאלות נפוצות
למה תחום בריאות הסביבה חשוב במיוחד במוסד סיעודי?
בריאות הסביבה עוסק בדברים שנוגעים ישירות לבריאות הדיירים בשגרה: איכות המים, טמפרטורת מים חמים וסיכון לגידול חיידק הליגיונלה, ניקיון המטבח שממנו מכינים את כל הארוחות, ואופן הטיפול בכביסה ובפסולת רפואית ומזוהמת.
וילון שהמוסד התבקש להסיר וזה לא קרה, מה זה אומר?
זה סימן לכך שלא כל ליקוי שמצוין בדוח בקרה אחד באמת מתוקן עד הבקרה הבאה. זו הסיבה שחשוב שגם משפחות יעקבו אחרי דוחות בקרה עוקבים של אותו מוסד, ולא רק אחרי הדוח האחרון בלבד.
ריח הפרשות חוזר במחלקה, האם זה נחשב ממצא חמור?
הדוח מציין זאת תחת סעיף תחזוקת מחלקות, ומדגיש שהתופעה חוזרת גם בבקרות המשך למרות שנדרש טיפול ראוי. בני משפחה שמבקרים במוסד יכולים לשים לב בעצמם לניקיון ולריח במחלקה, ולשאול על כך ישירות את הצוות אם משהו מטריד אותם.
קישורים רשמיים
המידע בעמוד זה כללי בלבד ואינו ייעוץ משפטי. סכומים ותנאים מתעדכנים, ותשובה מחייבת תתקבל רק מהגורם הרשמי. עודכן לאחרונה: 12.09.2026. יש לכם שאלה על המצב האישי שלכם? חייגו חינם: 03-382-5888